Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Краски мира»
Вы хотите запомнить сайт «Краски мира»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Интересные места для туризма и путешествий

Красные клюквенные моря

развернуть

Клюквенные моря в Канаде - Путешествия - Европа Плюс Онлайн …

Каждую осень ягоды клюквы достигают пика своего совершенства: аромат распространяется далеко за пределы полей, а цвет становится ярким. Это происходит с марта по май в Чили и с середины сентября до  середины ноября в Северной Америке. Именно тогда  собственники полей собирают миллионы тонн клюквы.  И да, этот процесс очень красив.

Красные клюквенные моря

Клюква произрастает в Северной и Южной Америке: от Орегона  до Вашингтона, от  Массачусетса до Нью-Джерси, растет в Висконсине, части Британской Колумбии, Квебеке и Чили.

Красные клюквенные моря

Например, Канада является важным производителем клюквы:  целых 20% от общего Североамериканского клюквенного урожая.

Многие люди думают, что клюква растет под водой. И это понятно, ведь мы обычно видим ягоды, плавающие на поверхности воды.  Но то, что мы видим, на самом деле результат влажной уборки урожая.

Красные клюквенные моря

Ярко-красные моря плавающих ягод сигнализирует о начале шестинедельного сезона сбора урожая клюквы.  Среди красных клюквенных морей бродят по пояс в воде  и с тюрбанами на головах сикхские канадцы.  Это делает процесс сбора ягоды еще более удивительным (Канада — главный центр диаспоры сикхов).

Красные клюквенные моря

 

Особенностью крупноплодной клюквы, которая считается национальным достоянием Канады (и США), в том, что плоды содержат воздушные камеры, которые позволяют ягодам всплывать на поверхность.

В сезон сбора урожая плантации кустарников клюквы заполняют водой на полметра водой и оставляют на ночь.   Утром на такие поля запускают специальные комбайны, которые  взбивают воду.  Ягоды отрываются, остается только вести их к краю пруда и ловить уже чистую клюкву из воды.

Красные клюквенные моря

Красные клюквенные моря

Клюкву сетями «сгоняют» и собирают, грузят и отвозят в аэроцеха, где ее просушивают. А уже оттуда ягода попадает на полки супермаркетов всего мира.

Существует также и сухой способ уборки клюквы. Это тоже хороший способ получить абсолютно свежие ягоды.  Для этого, производители клюквы используют механические машины для собирания ягод. Они выглядят как большие газонокосилки: имеют металлические зубы, которыми «вычесывают» ягоды с  лозы,  и отправляют их в мешки, расположенные в задней части машин. Очень часто при сухой уборке для транспортировки урожая используют вертолеты, чтобы защищать лозу от движения по ней тяжелых грузовых автомобилей.

Бизнес Author admin Page 43

Ангелина Неважно

Канадские клюквенные моря В Британской Колумбии, когда начин…

Канадские клюквенные моря В Британской Колумбии, когда начинается канадская кленовая осень

Море клюквы, Канада

Море клюквы, Канада

Море клюквы - Борис Сухоруков- я.ру


Ключевые слова: обзоры
Опубликовала Ольга Филиппова , 01.05.2015 в 12:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
александр меркулов
александр меркулов Valentina Костилова дерьмо это не клюква!.ГМО!!!...настоящая клюква,это та которая на болоте,которую собираешь сам! Текст скрыт развернуть
13
1 мая 15, в 23:02
Анатолий Александрович Шишков
Анатолий Александрович Шишков Интересно, а в России кто-нибудь где-нибудь занимаются промышленным производством этой чудесной ягоды? Текст скрыт развернуть
4
1 мая 15, в 12:38
Геннадий Мельников
Геннадий Мельников Анатолий Александрович Шишков В России - дикая клюква.. Это лучшее качество, как и всё природное.. Текст скрыт развернуть
16
1 мая 15, в 12:59
Анатолий Александрович Шишков
Анатолий Александрович Шишков Геннадий Мельников Я не сомневаюсь в качестве природной клюквы, но попробуйте поползайте по клюквенным таёжным болотам... Потому и цены на неё солидные и труд сбора дикой клюквы того стоит. А канадская или какая другая выращенная промышленным способом почти в два раза дешевле. Текст скрыт развернуть
5
1 мая 15, в 13:06
Геннадий Мельников
Геннадий Мельников Анатолий Александрович Шишков Можно было во многих районах России привить эту культуру.. Именно в этих регионах люди без работы сидят.. Но...(( Как обычно, лес вырубили и вывезли, интерес к региону пропал.. Временщики все эти владельцы "Черноголовки" и прочие ВимБилльДаны.... Им бы этим следовало заняться серьёзно.. Текст скрыт развернуть
2
1 мая 15, в 14:15
Анатолий Александрович Шишков
Анатолий Александрович Шишков Геннадий Мельников Да, есть и такая проблема. Текст скрыт развернуть
1
1 мая 15, в 18:24
владимир алексеевич
владимир алексеевич Анатолий Александрович Шишков за день на нормальном месте можно собрать 2 ведра больше не получается без комбайна ,,,а тут тоннами обалдеть Текст скрыт развернуть
1
1 мая 15, в 21:50
alkon67
alkon67 Анатолий Александрович Шишков А причем тут тайга ?? Клюквы полно на Селигере))) и никто там не тонет!! лет 10 ездил туда - потом надоело ))!! Текст скрыт развернуть
2
2 мая 15, в 02:59
Анатолий Александрович Шишков
Анатолий Александрович Шишков владимир алексеевич Вот и я о том же! Текст скрыт развернуть
0
2 мая 15, в 08:31
Анатолий Александрович Шишков
Анатолий Александрович Шишков alkon67 Ну Вы живёте в европейской части, а я в Сибири! Понятно? Текст скрыт развернуть
0
2 мая 15, в 08:32
Анатолий Александрович Шишков
Анатолий Александрович Шишков Спасибо. А где конкретно, не подскажите? Текст скрыт развернуть
0
3 мая 15, в 07:12
Дима
Дима супер Текст скрыт развернуть
0
1 мая 15, в 20:08
Ирина Кулинич
Ирина Кулинич В Беларуси тоже так собирают. Текст скрыт развернуть
0
1 мая 15, в 20:10
Волчица Рыжая
Волчица Рыжая какая гадость, клюква на воде итить бред то какой, у нас почему то , да на болотичтых местах, но не как "кувшинка" Текст скрыт развернуть
2
1 мая 15, в 20:22
Светлана Терехина
Светлана Терехина Волчица Рыжая Чёво сказать то хотели?? Текст скрыт развернуть
0
1 мая 15, в 20:54
Анна Иванова
Анна Иванова Волчица Рыжая статью внимательно прочитайте. растет она как и у нас, а в период сбора эти поля-болота затапливают водой, проходят спец техникой, чтобы она отделилась от куста, она и всплывает. так проще собирать, чем ползать по болоту Текст скрыт развернуть
2
1 мая 15, в 22:53
Волчица Рыжая
Волчица Рыжая Анна Иванова и набирает лишнюю воду, не ну конечно по болоту ходить то лениво , вот и мочят ягоду Текст скрыт развернуть
0
2 мая 15, в 11:28
Анна Иванова
Анна Иванова Волчица Рыжая дело в том, что это промышленная заготовка - быстрее и дешевле. воду она не набирает, вплывает, т.к. в ней воздушные камеры (статью вы, видимо, так и не прочитали))). это, кстати, другой вид - клюква крупноплодная. у нашей (клюква обыкновенная) этих воздушных камер нет, поэтому и промышленный сбор не организовать. Текст скрыт развернуть
0
2 мая 15, в 14:31
Igor Volkov
Igor Volkov Vaccinium macrocarpon Ait. (1789) — Клюква крупноплодная, или Клюква американская. Стелющееся растение из Северной Америки. Этот вид выращивают в коммерческих целях ради относительно крупных красных плодов.

Vaccinium oxycoccos L. (1753) — Клюква, или Клюква обыкновенная. Евразийский вид. Стелющиеся кустарнички с тонкими стеблями, мелкими, снизу белыми листьями, четырёхраздельным венчиком и съедобными тёмно-красными ягодами. Иногда растения этого вида образуют обширные заросли на сфагновых и торфяных болотах. Ягоды собирают для использования в переработанном виде.
Текст скрыт развернуть
2
2 мая 15, в 00:00
lillidoll lillidoll
lillidoll lillidoll а у нас все проще: идешь на болото и набираешь, сколько надо :) Текст скрыт развернуть
2
2 мая 15, в 06:38
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 24
Новые темы
Интересные исторические фотографии, которые привлекут ваше внимание

Интересные исторические фотографии, которые привлекут ваше внимание

Президент России Борис Ельцин встречается с участниками группы «АлисА», 1993 год, Москва Билл Гейтс после броска в него тортом, 4 февраля 1998 года, Брюссе

Ольга Филиппова 26 мар, 12:25
+1 0
"КГБ шутит"  Афоризмы генерала Леонида Шебаршина

"КГБ шутит" Афоризмы генерала Леонида Шебаршина

Преимущество диктатуры перед демократией очевидно каждому — лучше иметь дело с одним жуликом, чем со многими. Справка Л. Шебaршин погиб при невы

Ольга Филиппова 26 мар, 12:04
+11 4
История московского метро в схемах и картах

История московского метро в схемах и картах

В этом посте мы совершим экскурсию по Московскому метро через призму его схемы и карт, переживших множество изменений, которые отражали не только взаимное распол

Ольга Филиппова 26 мар, 11:52
+1 0
Семья просто хотела проверить счётчик воды...

Семья просто хотела проверить счётчик воды...

В этом мире ничего, что пугало бы людей сильнее чем неизвестность или то, чего они не понимают. Поэтому парень по имени Робби был шокирован обнаружив это пугающе

Ольга Филиппова 26 мар, 11:48
+2 0
Женский монастырь: взгляд изнутри

Женский монастырь: взгляд изнутри

Женский монастырь: взгляд изнутри и немного пармезана Вот оно, родное импортозамещение. Хоть законодательство Евросоюза и запрещает применение названия "па

Ольга Филиппова 25 мар, 21:53
+2 0
Красота в косе: традиционные прически стран мира

Красота в косе: традиционные прически стран мира

Косички, хвостики, каскады — в современном мире чего только не делают с волосами, чтобы создать красивую прическу. В обыденной жизни удачная укладка стала одним

Ольга Филиппова 25 мар, 21:15
+37 12
Обезьяны 9 дней кормили туриста, заблудившегося в джуглях Амазонки

Обезьяны 9 дней кормили туриста, заблудившегося в джуглях Амазонки

Чилийский турист, который 9 дней блуждал по тропическому лесу Амазонки, говорит, что ему помогла выжить стая обезьян, бросавшая еду и помогавшая найти укрытие и

Ольга Филиппова 25 мар, 20:40
+2 1

Поиск по блогу

Запомнить
15 снимков из самых жутких м…

15 снимков из самых жутких мест на планете

22 мар, 19:50
+147 24
Вся правда о мироточивых иконах

Вся правда о мироточивых иконах

21 мар, 17:50
+91 80
С Днем рождения, Сергей Лавров!

С Днем рождения, Сергей Лавров!

21 мар, 14:44
+66 15
Знаменитого егеря, искалечен…

Знаменитого егеря, искалеченного браконьерами-силовиками, обвинили в клевете

23 мар, 03:20
+57 23
38 невероятных портретов, по…

38 невероятных портретов, показывающих, как сильно отличается жизнь детей разных стран мира

24 мар, 12:49
+57 12

Последние комментарии