Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Краски мира»
Вы хотите запомнить сайт «Краски мира»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Интересные места для туризма и путешествий

Красные клюквенные моря

развернуть

Клюквенные моря в Канаде - Путешествия - Европа Плюс Онлайн …

Каждую осень ягоды клюквы достигают пика своего совершенства: аромат распространяется далеко за пределы полей, а цвет становится ярким. Это происходит с марта по май в Чили и с середины сентября до  середины ноября в Северной Америке. Именно тогда  собственники полей собирают миллионы тонн клюквы.  И да, этот процесс очень красив.

Красные клюквенные моря

Клюква произрастает в Северной и Южной Америке: от Орегона  до Вашингтона, от  Массачусетса до Нью-Джерси, растет в Висконсине, части Британской Колумбии, Квебеке и Чили.

Красные клюквенные моря

Например, Канада является важным производителем клюквы:  целых 20% от общего Североамериканского клюквенного урожая.

Многие люди думают, что клюква растет под водой. И это понятно, ведь мы обычно видим ягоды, плавающие на поверхности воды.  Но то, что мы видим, на самом деле результат влажной уборки урожая.

Красные клюквенные моря

Ярко-красные моря плавающих ягод сигнализирует о начале шестинедельного сезона сбора урожая клюквы.  Среди красных клюквенных морей бродят по пояс в воде  и с тюрбанами на головах сикхские канадцы.  Это делает процесс сбора ягоды еще более удивительным (Канада — главный центр диаспоры сикхов).

Красные клюквенные моря

 

Особенностью крупноплодной клюквы, которая считается национальным достоянием Канады (и США), в том, что плоды содержат воздушные камеры, которые позволяют ягодам всплывать на поверхность.

В сезон сбора урожая плантации кустарников клюквы заполняют водой на полметра водой и оставляют на ночь.   Утром на такие поля запускают специальные комбайны, которые  взбивают воду.  Ягоды отрываются, остается только вести их к краю пруда и ловить уже чистую клюкву из воды.

Красные клюквенные моря

Красные клюквенные моря

Клюкву сетями «сгоняют» и собирают, грузят и отвозят в аэроцеха, где ее просушивают. А уже оттуда ягода попадает на полки супермаркетов всего мира.

Существует также и сухой способ уборки клюквы. Это тоже хороший способ получить абсолютно свежие ягоды.  Для этого, производители клюквы используют механические машины для собирания ягод. Они выглядят как большие газонокосилки: имеют металлические зубы, которыми «вычесывают» ягоды с  лозы,  и отправляют их в мешки, расположенные в задней части машин. Очень часто при сухой уборке для транспортировки урожая используют вертолеты, чтобы защищать лозу от движения по ней тяжелых грузовых автомобилей.

Бизнес Author admin Page 43

Ангелина Неважно

Канадские клюквенные моря В Британской Колумбии, когда начин…

Канадские клюквенные моря В Британской Колумбии, когда начинается канадская кленовая осень

Море клюквы, Канада

Море клюквы, Канада

Море клюквы - Борис Сухоруков- я.ру


Ключевые слова: обзоры
Опубликовала Ольга Филиппова , 01.05.2015 в 12:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
александр меркулов
александр меркулов Valentina Костилова 1 мая 15, в 23:02 дерьмо это не клюква!.ГМО!!!...настоящая клюква,это та которая на болоте,которую собираешь сам! Текст скрыт развернуть
13
Анатолий Александрович Шишков
Анатолий Александрович Шишков 1 мая 15, в 12:38 Интересно, а в России кто-нибудь где-нибудь занимаются промышленным производством этой чудесной ягоды? Текст скрыт развернуть
4
Геннадий Мельников
Геннадий Мельников Анатолий Александрович Шишков 1 мая 15, в 12:59 В России - дикая клюква.. Это лучшее качество, как и всё природное.. Текст скрыт развернуть
16
Анатолий Александрович Шишков
Анатолий Александрович Шишков Геннадий Мельников 1 мая 15, в 13:06 Я не сомневаюсь в качестве природной клюквы, но попробуйте поползайте по клюквенным таёжным болотам... Потому и цены на неё солидные и труд сбора дикой клюквы того стоит. А канадская или какая другая выращенная промышленным способом почти в два раза дешевле. Текст скрыт развернуть
5
Геннадий Мельников
Геннадий Мельников Анатолий Александрович Шишков 1 мая 15, в 14:15 Можно было во многих районах России привить эту культуру.. Именно в этих регионах люди без работы сидят.. Но...(( Как обычно, лес вырубили и вывезли, интерес к региону пропал.. Временщики все эти владельцы "Черноголовки" и прочие ВимБилльДаны.... Им бы этим следовало заняться серьёзно.. Текст скрыт развернуть
2
Анатолий Александрович Шишков
Анатолий Александрович Шишков Геннадий Мельников 1 мая 15, в 18:24 Да, есть и такая проблема. Текст скрыт развернуть
1
владимир алексеевич
владимир алексеевич Анатолий Александрович Шишков 1 мая 15, в 21:50 за день на нормальном месте можно собрать 2 ведра больше не получается без комбайна ,,,а тут тоннами обалдеть Текст скрыт развернуть
1
alkon67
alkon67 Анатолий Александрович Шишков 2 мая 15, в 02:59 А причем тут тайга ?? Клюквы полно на Селигере))) и никто там не тонет!! лет 10 ездил туда - потом надоело ))!! Текст скрыт развернуть
2
Анатолий Александрович Шишков
Анатолий Александрович Шишков владимир алексеевич 2 мая 15, в 08:31 Вот и я о том же! Текст скрыт развернуть
0
Анатолий Александрович Шишков
Анатолий Александрович Шишков alkon67 2 мая 15, в 08:32 Ну Вы живёте в европейской части, а я в Сибири! Понятно? Текст скрыт развернуть
0
Анатолий Александрович Шишков
Анатолий Александрович Шишков 3 мая 15, в 07:12 Спасибо. А где конкретно, не подскажите? Текст скрыт развернуть
0
Дима
Дима 1 мая 15, в 20:08 супер Текст скрыт развернуть
0
Ирина Кулинич
Ирина Кулинич 1 мая 15, в 20:10 В Беларуси тоже так собирают. Текст скрыт развернуть
0
Волчица Рыжая
Волчица Рыжая 1 мая 15, в 20:22 какая гадость, клюква на воде итить бред то какой, у нас почему то , да на болотичтых местах, но не как "кувшинка" Текст скрыт развернуть
2
Светлана Терехина
Светлана Терехина Волчица Рыжая 1 мая 15, в 20:54 Чёво сказать то хотели?? Текст скрыт развернуть
0
Анна Иванова
Анна Иванова Волчица Рыжая 1 мая 15, в 22:53 статью внимательно прочитайте. растет она как и у нас, а в период сбора эти поля-болота затапливают водой, проходят спец техникой, чтобы она отделилась от куста, она и всплывает. так проще собирать, чем ползать по болоту Текст скрыт развернуть
2
Волчица Рыжая
Волчица Рыжая Анна Иванова 2 мая 15, в 11:28 и набирает лишнюю воду, не ну конечно по болоту ходить то лениво , вот и мочят ягоду Текст скрыт развернуть
0
Анна Иванова
Анна Иванова Волчица Рыжая 2 мая 15, в 14:31 дело в том, что это промышленная заготовка - быстрее и дешевле. воду она не набирает, вплывает, т.к. в ней воздушные камеры (статью вы, видимо, так и не прочитали))). это, кстати, другой вид - клюква крупноплодная. у нашей (клюква обыкновенная) этих воздушных камер нет, поэтому и промышленный сбор не организовать. Текст скрыт развернуть
0
Igor Volkov
Igor Volkov 2 мая 15, в 00:00 Vaccinium macrocarpon Ait. (1789) — Клюква крупноплодная, или Клюква американская. Стелющееся растение из Северной Америки. Этот вид выращивают в коммерческих целях ради относительно крупных красных плодов.

Vaccinium oxycoccos L. (1753) — Клюква, или Клюква обыкновенная. Евразийский вид. Стелющиеся кустарнички с тонкими стеблями, мелкими, снизу белыми листьями, четырёхраздельным венчиком и съедобными тёмно-красными ягодами. Иногда растения этого вида образуют обширные заросли на сфагновых и торфяных болотах. Ягоды собирают для использования в переработанном виде.
Текст скрыт развернуть
2
lillidoll lillidoll
lillidoll lillidoll 2 мая 15, в 06:38 а у нас все проще: идешь на болото и набираешь, сколько надо :) Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 24
Новые темы
17 вещей из прошлого, глядя на которые ты ни за что не догадаетесь, что это такое

17 вещей из прошлого, глядя на которые ты ни за что не догадаетесь, что это такое

Представьте себе, что дети следующих поколений будут с удивлением рассматривать кнопочные телефоны и черно-белые телевизоры. Для них это будет нечто древнее и не

Ольга Филиппова 20 июл, 14:00
+48 0
Из жизни деревьев

Из жизни деревьев

Закономерный вопрос от всякого читателя: чего такого мы не видели или не знаем про деревья? Но вот мне раньше тоже так думалось. До того, как сложилась эта колле

Ольга Филиппова 20 июл, 13:30
+3 0
Супруги, пропавшие без вести 75 лет назад, найдены в швейцарском леднике

Супруги, пропавшие без вести 75 лет назад, найдены в швейцарском леднике

Марселин и Франсин Дюмулен пропали в Альпах в 1942 году: они отправились доить коров, и не вернулись, их семеро детей остались сиротами. Недавно тела пропавших с

Ольга Филиппова 20 июл, 12:57
+2 0
Псково-Печерский монастырь. Один из самых загадочных монастырей Руси

Псково-Печерский монастырь. Один из самых загадочных монастырей Руси

Есть на Псковщине монастырь, который с 1473 года ни на один день не закрывался . Это Свято-Успенский Псково-Печерский монастырь, находящийся в городе Печоры, не

Ольга Филиппова 20 июл, 12:28
+1 0
Красота нашей планеты: национальные парки Южной Америки

Красота нашей планеты: национальные парки Южной Америки

На территории Южной Америки располагается свыше 300 национальных парков различной величины. Самые знаменитые из них — Галапагосские острова с множеством вулканов

Ольга Филиппова 20 июл, 12:14
+14 2
Грани Русского Севера

Грани Русского Севера

Географически Русский Север включает в себя Карелию, Кольский полуостров, часть Архангельской и Вологодской областей от Белозерья и побережья Белого моря до

Ольга Филиппова 20 июл, 11:41
+54 12
Моменты из прошлого

Моменты из прошлого

В очередной подборке собраны фото из недавнего прошлого, из СССР. Просто теплые и очень теплые воспоминания! Папаша. СССР, 1960 год Виталий Павлович Лаг

Ольга Филиппова 20 июл, 00:03
+3 0

Поиск по блогу

Запомнить
Без кислорода: Дайвер выжил,…

Без кислорода: Дайвер выжил, проведя два дня под водой

17 июл, 19:01
+65 7
11 ошибок в использовании см…

11 ошибок в использовании смартфона, которые приводят к его быстрому выходу из строя

17 июл, 17:45
+63 13
Фатберги - бич современной к…

Фатберги - бич современной канализации и экологии

17 июл, 11:54
+60 4
17 вещей из прошлого, глядя …

17 вещей из прошлого, глядя на которые ты ни за что не догадаетесь, что это такое

20 июл, 14:00
+48 0
Вот так будет выглядеть апок…

Вот так будет выглядеть апокалипсис! В Казахстане внезапно наступила тьма

18 июл, 12:30
+45 16