Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Краски мира»
Вы хотите запомнить сайт «Краски мира»?
Да Нет
×

Интересные места для туризма и путешествий

3D цветы в желе

развернуть

1 (604x465, 264Kb)

Делаем основу из лимонного желе из пакетиков. Лимонное желе нужно оставить в холодильнике на ночь для застывания. Для цветов приготовить молочное желе

  • Молоко - 2 стакана
  • Сахар - 3 ст. ложки
  • Желатин - 2 ст. ложки
  • Ванильный сахар - 1 пакетик

1. Соединить молоко и сахар, помешивая, довести до кипения, добавить ванилин. Слегка охладить, положить набухший желатин (желатин замочить в воде часа за 2, потом откинуть в ситечке и слить лишнюю воду) и прогреть до его растворения, но не кипятить. Охладить. 

2. Часть молочного желе выделить для окрашивания.

3. Молочное желе покрасим соком свеклы .

2 (465x604, 218Kb)

3 (604x395, 151Kb)

4 (604x417, 165Kb)

5 (604x422, 182Kb)

6 (604x426, 164Kb)

Ну вот, всё готово, приступаем к чистому творчеству!

1. Начнем с серединки цветка, которую делаем просто уколами шприца и вливанием белого желе

2. Выступившее желе убираем смоченной в ледяной воде губкой. 

3. Потом настала очередь лепестков, для них заготовим ложечки с ручками разных размеров - протыкаем желе ручкой ложки на нужную глубину и в разрез через шприц вливаем окрашенное желе. При этом ложку лучше не вынимать, а желе вливать по нижней стороне ложки.

4. Внутренние лепестки делать ложкой меньшего размера

5. Лепестки получались тонкие и нежные как у настоящих цветов. Для наружных лепестков используем ложечку большего размера.

6. Остатки остывшего молочного желе можно вылить поверх лимонного желе. Когда застыло молочное желе влить и остатки окрашенного молочного желе и поставила всё застывать в холодильник. 

7. Для легкого вынимания желе из формы опустим его на минутку в горячуюю воду, потом накрываем блюдом и быстро переворачиваем. И вот он - цветочек!

7 (604x437, 212Kb)

P.S. Основные инструменты - чайные ложки разной формы и размера, медицинские шприцы (по количеству цветов), ножи с лезвием разной ширины, пищевые красители, желатин, молоко, вода, чистая влажная тряпочка, формочка для желе. 

8 (604x442, 174Kb)

- Ложки используются для лепестковых цветов, ножи - для цветов типа хризантемы. 

- Для начала делают прозрачное желе на воде (добавить сахар и лимонную кислоту), оставляют застывать в формочке на ночь. 

- Далее замачивают желатин по инструкции и растворяют на водяной бане. Смешивают с молоком. разделяют на несколько частей (по количесту цветов) и добавляют красители. 

- В шприц набирают подкрашенное желе необходимого цвета, а дальше все зависит от вида цветка. Если это хризантема, то используем нож в качестве формы для лепестков - аккуратно протыкают прозрачное желе, и с помощью шприца вливают в этот разрез подкрашенное желе, выступившую на поверхность краску сразу вытирают влажной тряпочкой. 

- Ложкой делаются лепестковые цветы и листочки. В зависимости от расположения и формы ложки меняется и сам цветок. 

- Серединку цветка делают несколькими уколами шприца желтым цветом (если серединка большая как у ромашек или подсолнухов, то сначала иглой прочерчивают круг, затем уколами наполняют этот круг). 

- Дают немножко застыть и заливают молочным желе любого цвета.

9 (604x570, 228Kb)

10 (604x454, 230Kb)

источник


Ключевые слова: это интересно
Опубликовала Ольга Филиппова , 16.01.2015 в 12:38

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
галина филатова
галина филатова фантастика! Текст скрыт развернуть
1
16 января 15, в 15:04
валентина демчегло
валентина демчегло чудеса да и только!!! Текст скрыт развернуть
1
16 января 15, в 17:44
Анна Миронова
Анна Миронова Супер! Текст скрыт развернуть
1
17 января 15, в 06:10
Елена Чистякова
Елена Чистякова Красиво! Текст скрыт развернуть
1
17 января 15, в 08:38
Наталья Смольцовникова
Наталья Смольцовникова Красиво! Супер! Текст скрыт развернуть
1
17 января 15, в 11:09
Марина Павлова
Марина Павлова захотелось такой вкуснятины. Текст скрыт развернуть
1
17 января 15, в 11:36
Наталия ................
Наталия ................ О!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
1
17 января 15, в 16:07
Ирина Доценко
Ирина Доценко хочу научиться! Спасибо за идею! Текст скрыт развернуть
0
13 ноября 16, в 20:14
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Новые темы
Старый альбом

Старый альбом

Герой На корейскую войну, 1950 Семья в кинотеатре для автомобилистов, Чикаго, 1951 Михаил Ножкин был блестящим пародистом Эпоха скутеро

Ольга Филиппова 21 фев, 22:33
+1 0
«Огненная радуга» очаровала жителей Сингапура

«Огненная радуга» очаровала жителей Сингапура

Жителям Сингапура посчастливилось наблюдать редкий природный феномен: 20 февраля над островом в течение 15 минут была видна «огненная радуга» — редкий оптически

Ольга Филиппова 21 фев, 22:31
+1 0
Удивительные мосты, которые спасают тысячи животных каждый год

Удивительные мосты, которые спасают тысячи животных каждый год

Трудно сказать, сколько животных каждый год погибает на дорогах по всему миру - по оценкам, только в США ежедневно под колесами транспорта погибает до миллиона.

Ольга Филиппова 21 фев, 19:19
+25 0
25 фото, которые покажут, куда ушла тишина из городов

25 фото, которые покажут, куда ушла тишина из городов

Суета и шум больших городов настолько нас захватывают, что мы почти забываем: ведь где-то существуют необъятные просторы, озера и леса, полные покоя и красоты,

Ольга Филиппова 21 фев, 15:16
+12 3
"Их нравы". Иранскую шахматистку выгнали из сборной за игру без хиджаба

"Их нравы". Иранскую шахматистку выгнали из сборной за игру без хиджаба

Как Дорсе Дерахшани загубили мечту. Иранскую шахматистку выгнали из сборной за игру без хиджаба. Представительница сборной Ирана покинула шахматный турнир

Ольга Филиппова 21 фев, 14:43
+1 0
Названа самая красивая деревня русской Арктики

Названа самая красивая деревня русской Арктики

Архангельская Кимжа стала первой арктической и самой северной деревней в составе Ассоциации самых красивых деревень России и Федерации самых красивых деревень Зе

Ольга Филиппова 21 фев, 13:06
+2 0
Невероятная красота подлунной Исландии

Невероятная красота подлунной Исландии

Замерзшие водопады и покрытые снежными шапками горные вершины, заливы, с которых поднимается пар, тишина ледников, ярко сияющие во тьме огни Рейкьявика и зел

Ольга Филиппова 21 фев, 12:50
+12 2

Поиск по блогу

Запомнить
Иностранцы завистливо зовут …

Иностранцы завистливо зовут ее «Russia»...

19 фев, 20:48
+180 52
Интересные исторические фотографии

Интересные исторические фотографии

20 фев, 13:06
+76 2
Три человека, спасшие миллионы

Три человека, спасшие миллионы

20 фев, 22:25
+76 17
Парень 9 месяцев путешествов…

Парень 9 месяцев путешествовал по Австралии и сделал изумительные снимки

16 фев, 20:21
+51 13
Ушедшие под землю древние до…

Ушедшие под землю древние дороги Европы

19 фев, 20:32
+44 9